chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm chè đậu xanh nha đam :
- - 1 lá nha đam, khoảng 500 gr
- - 200 gr đậu xanh xát vỏ
- - 100 gr bột sắn dây hoặc bột năng
- - Đường
- - ½ quả chanh
- - 500 ml nước
- - Dầu chuối (hoặc vani)
Cách làm chè đậu xanh nha đam ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên bạn sơ chế nha đam đem bỏ phàn vỏ xanh đi , chỉ lấy phần thịt trắng bên trong và đem xăt hạt lựu nhé
Bước thứ hai(2) : Sau đó đem ngâm nha đam vào 1 bát nước có vắt ½ (một phần hai) quả chanh và 1 thìa đường trong khoảng nửa tiếng nhé.
Bước thứ ba(3) : tiếp tục bóp cho hết nhớt và đem rửa thật sạch lại với nước sạch
Bước thứ tư(4) : Đem đổ đỗ xanh đã được xát vỏ ngâm vào trong nước lanhk để khoảng 2 tiếng đem vo sạch lại với nước
Bước thứ năm(5) : Rồi đem đổ nước cùng với đậu xanh vào nồi đem đun cho đến khi đậu xanh chín nhừ thì cho thêm đường cho vừa khẩu vị gia đình bạn nhé. Nhớ trong quá trình đun bạn hãy hớt bỏ phần bọt đi nhé
Bước thứ sáu(6) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm chè đậu xanh nha đam ngon mát lanh. Bạn đem Bột sắn đem hòa tan cùng với một chút nước rồi sau đó đem cho vào nồi đậu xanh vửa đỏ vừa khuấy đều lên tránh bột sẵn bị vón cục. Cuối cùng cho nha đam vào nồi đợi sôi lại thì bạn hãy tắt lửa đi nha
Bước thứ bảy(7) : Cuối cùng bạn đem múc chè nha đam đậu xanh ra từng bát để nguội rồi khi ăn có thể cho thêm dầu chuối và cùng với một chút đá nếu bạn thích ăn lạnh nhé
Chè đậu xanh nha đam ngon mát lạnh ngày hè
Chè đậu xanh nha đam quá ngon cực mát sẽ là lựa chọn số 1 cho bạn trong những ngày thời tiết giao mùa này. Ngoài tác dụng giải nhiệt, chè đậu xanh nha đam còn có tác dụng đẹp da nữa nhé. Xin bật mí với các bạn công thức nấu chè đậu xanh nha đam ngon đúng điệu, nhìn đã muốn “ứa nước miếng” rồi. Bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn mùa hè ngon khác cùng với niemdamme.com.vn nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
